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Wraps de falafel accompagné de frites

🔆🔅830 calories 🔅🔆

Ingrédients pour 2 personnes
8 falafels
4 wraps
24g Tahini (pâte de sésames)
100g de fromage blanc
10g jus de citron
5g menthe fraiche
100g carotte
500g de patate douce
5g d’huile d’olive
Sel, paprika

Se procurer
Falafel
Wraps
Sauce tahini je l’achète sur ce site
Actifry

Recette
Epluchez et râpez la carotte.
Pour la sauce Tahini
Mélangez votre pâte de sésame avec 2 cuillères à soupe d’eau.

Pour la sauce au fromage blanc
Ciselez votre menthe. Mélangez la menthe avec le fromage blanc et le jus de citron. Salez.

Frites
Découpez votre patate douce en frites et mélangez avec huile d’olive, paprika et sel. Cuire les frites 25 minutes dans l’actifry.

Plus qu’à dresser votre plat : deux galettes 4 falafels un peu de carottes rapées, sauce fromage blanc et sauce tahini. Un régal !

Bon appétit 😊

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