Velouté au bon goût de cumin
14 mars 2020
🔆🔅29 calories/100g🔅🔆
Ingrédients pour 2
70 g d’oignons
100 g de carottes
180g g de potimarron
100 g de lentilles corail
750 g d’eau
½ c. à café de cumin en poudre
15 g de crème liquide, 4% MG
Sel poivre
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Mixeur
Recette
Épluchez vos oignons et hachez les en cube grossier. Épluchez carottes et potimarron coupez les pour que ça cuise plus vite.
Dans une casserole mettez 500g d’eau vos légumes découpés, les lentilles, puis cuire 20 min à feu moyen. Ajoutez le cumin, la crème liquide, le sel et le poivre et mixez le tout. Mixez le tout et servir aussitôt.
Bon appétit 😊
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2 commentaires
Francoise Elard
Super les recettes. Je fais des potages avec ces lentilles mais c’est tout.
Stephanie
C’est un super ingrédients on peut même en faire des galets de légumes 🙂