Quiches, Tartes et Cakes,  Recettes,  Recettes salées

Tomate cerise façon tarte tatin

🔆🔅168 calories / 100g🔅🔆

Ingrédients
Pour la pâte
25g parmesan
1 oeuf
190g farine
100g fromage blanc
1/2 sachet de levure chimique
Thym

Pour l’appareil
750g tomates cerises
20g sucre
20g vinaigre balsamique
Sel, poivre

Recette
Dans une poêle faites fondre le sucre avec le vinaigre balsamique. Ajoutez les tomates cerise jusqu’à ce qu’elle soit bien enrobé et la sauce épaissie.

Pour la pâte mélangez l’ensemble et abaisser la pâte à l’aide d’un rouleau si besoin ajoutez un peu de farine.

Disposez les tomates dans votre moule et recouvrir avec la pâte. Faire un trou pour que la vapeur s’échappe pendant la cuisson.

Enfournez à 180 degré pendant 45 minutes. Laissez un peu refroidir avant de déguster.

A déguster avec une petite salade.

 

Vous souhaitez découvrir des recettes adaptées pour vous chaque semaine ?

Rejoignez le programme d’essai Recettes de Stephanie Academy™

Laisser un commentaire

Votre adresse de messagerie ne sera pas publiée. Les champs obligatoires sont indiqués avec *