Légumes lacto fermentés
Cette semaine un nouveau défit relevé et un peu plus de fait maison. Je tente donc la lacto fermentation. Mais de quoi s’agit t’il ? C’est un mode de fermentation qui permet de conserver des légumes crus mais aussi de…
Cette semaine un nouveau défit relevé et un peu plus de fait maison. Je tente donc la lacto fermentation. Mais de quoi s’agit t’il ? C’est un mode de fermentation qui permet de conserver des légumes crus mais aussi de…