Couscous au canard
🔆🔅496 calories🔅🔆 Ingrédients pour 4 2 cuisses de canard (environs 700g) 50g tomate concentrée 200g poireau 100g carotte 200g courgette 200g pomme de terre 400g choux 230g céleri 1L d’eau Sel Recette Nettoyez vos légumes. Dans une cocotte mettre votre…
Tajine de légumes racines et magret
🔆🔅541 calories🔅🔆 Ingredients 100g d’oignon 2 gousses d’ail 6g gingembre 7g d’huile d’olive 1 cac curcuma 1 cas ras el hanout 4 pincées de cannelle en poudre 200g topinambour 160g céleri rave 200g carottes 10g miel 150g pois chiche Sel,…
Houmous au butternut
🔆🔅186 calories/100g🔅🔆 Ingrédients 500g de butternut400g de pois chiche40g de tahini (pâte de sesame)39g d’huile d’olive1/2 tête d’ail1/2 citronPaprika, sel, poivre et coriandre Se procurer Pour le tahini je le prends sur ce site, il est 100% naturel Un robot…
Bouillon udon au canard
🔆🔅728 calories🔅🔆 Les pâtes sont faites maison mais on peut s’en procurer en magasin. Ingrédients pour 4 personnes Pour les nouilles :450g farine T5530g gluten175ml eau Pour le plat complet :Nouille udon4 oeufs490g filet de canard200g d’épinard280g chou pak choï100g…
Noix d’entrecôte maïs et topinambours
🔆🔅392 calories🔅🔆 Ingredients 110g d’entrecôte 100g maïs 65g topinambours Recette Ebouillantez votre maïs dans une casserole d’eau une trentaine de minutes. Dans une poêle chaude faites colorer votre maïs sur chaque face et salez.Pour le topinambours je l’ai nettoyé et…
Batch cooking semaine du 3 février
Bienvenue dans ma séance de batch cooking hebdomadaire ! Cette semaine, j’ai fais toutes mes préparations en 1h. Cette séance comprend : 2 repas Préparation de mes légumes pour la semaine Un petit fromage Regardons plus en détails : Velouté…
