Ingrédients pour 2 personnes
70g tomate concentrée
20g échalote
5g huile d’olive
50g eau
Recette
Découpez votre échalote en petit cube. Dans une casserole mettre l’huile et l’échalote. Faites revenir 5 minutes et ajoutez la tomate concentrée. Laissez cuire 5 minutes et ajoutez l’eau. Bien mélanger et laissez cuir 25-30 minutes si besoin ajoutez de l’eau.