Salade quinoa grec fêta et grenade

🔆🔅130 calories / 100g🔅🔆

Ingrédients pour 2 personnes

100g quinoa rouge
95g fêta
190g grenade épépinée
7g vinaigre de cidre
5g huile d’olive
Sel, poivre

Recette

Dans une casserole d’eau bouillante faites cuire 20 minutes vos graines de quinoa.

Pendant ce temps épépinez votre grenade et découpez la fêta en cubes de taille moyenne.

Dès que le quinoa est cuit plus qu’à assembler. Mélangez le quinoa avec les grenades et la fêta. Assaisonner avec vinaigre de cidre, huile d’olive. Salez et poivrez.
A déguster bien frais.

Bon appétit 😊