Plats complets,  Recettes,  Recettes salées

Ribs de boeuf à l’américaine

🔆🔅566 calories 🔅🔆

Ingrédients pour 2 personnes
350g de ribs ou plat de cote de boeuf
590g pomme de terre

Pour la marinade
30g ketchup
20g sauce terriyaki
50g sauce soja salée
20g moutarde

Recette
La veille, réaliser votre marinade en mélangeant tous les ingrédients : ketchup, sauce terriyaki, sauce soja et la moutarde.
Dans une boiter hermétique mettre vos ribs de boeuf et la marinage. Bien mélanger et laissez reposer 24h dans l’idéal ou minimum 2h.

Epluchez et découpez vos pomme de terre en frites.
Dans un plat allant au four disposez vos frites de pomme de terre ainsi que la viande marinée. Versez tout le contenu sur les pommes de terre. Enfournez à 220 degré four chaud pendant 15 minutes. Au bout de 15 minutes retournez votre viande et cuire 5 minutes de plus.
Retirez la viande et laissez cuire les pomme de terre. Dès qu’elle sont cuites ajoutez votre viande pour la réchauffer quelques minutes pas plus.

Bon appétit 😊

Laisser un commentaire

Votre adresse de messagerie ne sera pas publiée. Les champs obligatoires sont indiqués avec *