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Quiche rayon de soleil au thon

🔆🔅168 calories / 100g🔆🔅

Un quart de quiche fait 336 calories

Ingrédients
Pour la pâte
180g farine complète
100g fromage blanc 3%
1 Oeuf

Pour la quiche
190g thon au naturel
250g tomate cerise
93g crème liquide 12%
2 oeufs
30g moutarde
Sel et ail des ours

Recette
Pour la pâte :
J’ai mélangé tous les ingrédients avec une spatule jusqu’à obtenir une boule pâte.
Pas de temps de repos nécessaire je l’ai tout de suite étalé (pas trop fine histoire d’avoir les bords croustillants et le milieu moelleux) et mis dans mon moule à tarte.
Attention si votre moule n’est pas en silicone disposez une feuille de papier cuisson.

Pour la quiche :
Dans le fond de tarte étalez votre moutarde. Coupez vos tomates en 3 et les disposez sur la moutarde. Dans un bol émiettez votre thon et le disposer sur les tomates.

Dans un bol mélangez la crème, les oeufs, sel et ail des ours. Versez ce mélange sur le thon et bien étaler.

Enfournez à 180 pendant 40-45 minutes.

Bon appétit 😊

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