Pancake salé

Mélangez l’oeuf, le yaourt grec, l’huile d’olive, le bicarbonate avec la farine.
Mélangez énergiquement pour obtenir une pâte homogène.

Dans une poêle bien chaude versez 1/4 de votre pâte intercalez votre fromage puis recouvrir avec l’appareil à pancake.
Laissez cuire et retournez votre pancake jusqu’à coloration. Je les congèle en portion au moment de les manger ils sont comme si je venais de les faire. Petite astuce les chauffer 20 secondes au micro onde.

Bon appétit 😊