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Pancake à la banane sans sucre et sans matière grasse ajoutés

🔆🔅164 calories / 100 g🔅🔆

Ingrédients pour 12 pancakes

100g de farine
220g bananes bien mûres (2 unités pour moi)
1 sachet de levure chimique
1 œuf
1 jaune d’oeuf
100ml de lait pour moi lait de soja

Se procurer
Poêle à pancake

Recette

Mélangez l’oeuf, le jaune d’oeuf, la levure chimique avec la farine.
Y incorporer le lait. Ecrasez vos bananes et les incorporer au mélange.
Mélangez énergiquement.

Dans une poêle bien chaude versez votre pâte et cuire de chaque côté 3-4 minutes jusqu’à coloration. Je les congèle en portion au moment de les manger ils sont comme si je venais de les faire. Petite astuce les chauffer 20 secondes au micro onde.

Bon appétit 😊

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