Pancake à la banane sans sucre et sans matière grasse ajoutés

Mélangez l’oeuf, le jaune d’oeuf, la levure chimique avec la farine.
Y incorporer le lait. Ecrasez vos bananes et les incorporer au mélange.
Mélangez énergiquement.

Dans une poêle bien chaude versez votre pâte et cuire de chaque côté 3-4 minutes jusqu’à coloration. Je les congèle en portion au moment de les manger ils sont comme si je venais de les faire. Petite astuce les chauffer 20 secondes au micro onde.

Bon appétit 😊