Invisible aux pommes

Recette

Préchauffez le four à 200 degrés.
Dans un bol cassez les œuf y ajouter le lait, le beurre fondu, la farine, la levure et si vous décidez de l’aromatiser (la vanille la cannelle ou autre). Mélangez le tout.
Épluchez les pommes et les couper en fine lamelle (astuce : utilisez une mandoline ou un robot électrique).
Ajouter les pommes tranchées au mélange bien remuer en évitant de casser les pommes.
Repartir le tout dans un moule cake ou comme moi un moule à génoise.
Cuire 30 minutes à 200 degrés.

Il est meilleur après une nuit au frais. Bon appétit !