Galettes de quinoa au thon

Ingrédients pour 2 personnes

85g de quinoa marrons
81g thon au naturel
2 oeufs
20g de farine
5g ciboulette
Sel, poivre

Recette

Dans une casserole d’eau bouillante mettre votre quinoa pendant 20 minutes.

Dans un bol émiettez votre thon, ajoutez les oeufs, la farine, le quinoa et la ciboulette ciselée. Bien mélanger.

Dans une poêle chaude faites deux galettes. Bien dorer de chaque côté.

Bon appétit 😊