Eperlan et soupe de butternut
13 mars 2020
🔆🔅472 calories🔅🔆
Ingrédients
140g éperlans
160g butternut
200ml lait
12g beurre demi sel
10g farine
3g chapelure
Ustensiles
Recette
Passez les éperlans dans la farine et la chapelure et mettre en cuisson 2 en 1 pendant 10minutes.
Pendant ce temps coupez le butternut et le mettre à cuire dans le lait avec un fond d’eau. Dès que le butternut est cuit le mixer et ajoutez le beurre et le sel.
Bon appétit 😊
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