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Couscous de poulet

🔆🔅541 calories🔅🔆

Ingrédients pour 3
150g de semoule de couscous moyenne
2 cuisses de poulet (environs 700g)
60g tomate concentrée
170g poireau
60g carotte
200g courgette
200g pomme de terre
100g céleri
1L d’eau
Sel

Recette
Nettoyez vos légumes. Dans une cocotte mettre votre eau et tomate concentrée sur feu vif. Dès que c’est chaud mettez vos cuisse de poulet et baissez sur feu doux. Ajoutez alors tous les légumes ,salez et mouillez à hauteur.
Laissez mijoter 1h-1h30. Si besoin remettre de l’eau mais plus le jus est concentré et meilleur c’est.

Bon appétit 😊

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