Couscous au canard

Recette
Nettoyez vos légumes. Dans une cocotte mettre votre eau et tomate concentrée sur feu vif. Dès que c’est chaud mettez vos cuisse de canard et baissez sur feu doux. Ajoutez alors tous les légumes ,salez et mouillez à hauteur.
Laissez mijoter 1h-1h30. Si besoin remettre de l’eau mais plus le jus est concentré et meilleur c’est.

Bon appétit 😊