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Confiture à la figue

🔆🔅152 calories / 100g🔅🔆

Ingrédients
640g figues fraiches
125g de sucre spécial confiture
30g d’eau

Se procurer
Cookeo touch

Recette

Cuisson cookeo

Préparez les ingrédients: nettoyez et coupez vos figues en 4, pesez votre sucre et réserver.

Allumez le cookeo et le mettre en mode « dorer fort ». Ajoutez les figues, versez l’eau et le sucre à confiture. Laissez cuire environs 15 minutes sans oublier de remuer.

On aime la confiture avec des morceaux si ce n’est pas votre cas il faudra la mixer quelques minutes.

Versez la confiture chaude dans un bocal en verre. Fermez et retournez le pot, le laisser refroidir à l’air libre.

Cuisson à la cocotte

Préparer les ingrédients: nettoyez et coupez vos figues en 4, pesez votre sucre et réserver.

Mettre votre cocotte sur feu doux et ajoutez les figues, versez l’eau et le sucre à confiture. Couvrir et laissez cuire 30 minutes en remuant de temps en temps. Si besoin rajoutez de l’eau.

On aime la confiture avec des morceaux si ce n’est pas votre cas il faudra la mixer quelques minutes.

Versez la confiture chaude dans un bocal en verre. Fermez et retournez le pot, le laisser refroidir à l’air libre.

Bon appétit 😊

 

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