
Chakchouka et Oeuf
🔆🔅208 calories🔅🔆
Ingrédients pour 2
1/2 oignon rouge
4 tomates
1 poivrons vert
1 poivron rouge
1 gousse d’ail
2 oeufs
Sel, poivre
Recette
Épluchez et coupez oignon et ail. Faire revenir pendant 2 minutes (je ne mets pas d’huile mais vous pouvez mettre 1 cuillère à soupe d’huile d’olive).
Coupez les tomates et les poivrons et les ajouter. Ajoutez seul et poivre. Laissez mijoter à feu doux environs 1h (eh oui ça se mérite 😜).
15minutes avant de passer à table cassez les deux œufs sur le dessus et remettre à cuire à feu doux avec couvercle environs 10minutes gardez l’œuf bien coulant 😍.
Et bon appétit 🥰

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