Borek épinard et viande hachée de boeuf sans friture
Aujourd’hui j’ai le plaisir de vous partager une recette simple, rapide, gourmande mais non moins équilibrée. Il s’agit de mon interprétation du borek épinard et viande hachée sans friture. Une recette que vous pouvez bien sur adapter à vos goûts,…
Soupe thaï et nouilles de riz
Un repas simple et très parfumé qui nous emmène directement en Thaïlande à l’heure du dîner ! Embarquez avec moi grace à cette soupe thaï et nouilles de riz.
Blondie brownie sans sucre ni matière grasse ajoutée
Ce Blondie brownie directement inspiré de mon voyage aux U.S. Il vous fera saliver par sa générosité en chocolat. Je l’ai imaginé allégé en sucre mais aussi en matière grasse ce qui en fait un goûter ou dessert très sain.…
Salade fraicheur d’orge, pois gourmand, artichaut et feta
Cette salade fraicheur d’orge, pois gourmand, artichaut et feta est un mélange de culture et de voyage entre la France et la Grèce. En ouvrant mon réfrigérateur j’ai assemblé des éléments qui se sont parfaitement mariés ensembles. Le secret réside…
Saumon mi-cuit aux saveurs asiatiques
🔆🔅300 calories🔅🔆 Ingrédients pour 2 personnes 2 pavés de saumon 400g de potimarron 20g sauce soja salée 10g vinaigre de riz 1 cuillère à soupe de tabasco 5g d’huile d’olive Piment d’espelette, sel, poivre Recette La veille faire mariner le…
Potimarron farcie au tofu, lentilles et quinoa
🔆🔅473 calories🔅🔆 Ingrédients pour 2 personnes 1 potimarron 50g quinoa rouge 50g lentilles brune 200g de tofu rosso Thym, sel, poivre Recette Mettre une casserole d’eau à bouillir. Dès que l’eau boue ajoutez les lentilles ainsi que le quinoa. Découpez…
Galette blé noir au roquefort et purée de figue
🔆🔅306 calories🔅🔆 Chaque galette nature fait 81 calories. Ingrédients pour 21 galettes Pâte à crêpe 400g farine de blé noir 1 Oeuf 300ml de lait écrémé 700g d’eau Garniture pour 2 personnes 120g roquefort 30g purée de figues Recette Pour…
Galette façon maki au fromage de chèvre
🔆🔅154 calories🔅🔆 Chaque galette nature fait 81 calories. Ingrédients pour 21 galettes Pâte à crêpe 400g farine de blé noir 1 Oeuf 300ml de lait écrémé 700g d’eau Garniture pour 2 personnes 120g chèvre frais 30g 100% issus de fruits…
Curry de chou fleur maison
🔆🔅467 calories🔅🔆 Ingrédients pour 4 personnes 820g chou-fleur 50g pois chiche 80g oignon 5g huile d’olive 50g eau 200g crème de coco Coriandre fraiche Curcuma, cumin, cannelle, clou de girofle, cardamome, sel, poivre Recette La veille faites tremper vos pois chiche…
Cuisse de poulet antillaise sauce chien
🔆🔅473 calories🔅🔆 Ingrédients pour 2 personnes 350g cuisse de poulet (2 pièces) 80g d’oignon 10g jus de citron 10g ail 15g concentré de tomate 400g d’eau 5g maïzena ou farine Thym, piment Sel et poivre Sauce chien 10g huile d’olive…
