Tagliatelles au saumon et poireaux
🔆🔅596 calories🔅🔆 Ingrédients pour 4 personnes Pour les pâtes 200g de semoule de blé dure fine 200g de farine (j’ai utilisé T00 mais mettez ce que vous avez) 3 Oeuf + eau jusque 120ml Pour la sauce 200g crème légère semi-épaisse…
Raviolis de veau
🔆🔅650 calories🔅🔆 Ingredients pour 2 personnes Pour la pâte 100g de farine de blé 100g de semoule de blé 1 Oeuf + eau jusque 85ml Pour la farce 220g veau haché 1 oeuf 5g basilic frais Sel, poivre Pour la…
Pain de seigle
🔆🔅242 calories / 100g🔅🔆 Cette recette m’a donné 700g de pain. Ingrédients 500g farine de seigle 5g de sel 8g de levure de boulanger déshydratée (un sachet) 410ml d’eau tiède (surtout pas chaud) Recette Mélangez la levure avec l’eau tiède…
Pain complet
🔆🔅248 calories / 100g🔅🔆 Cette recette m’a donné 750g de pain. Ingrédients 500g farine complète 20g graines de lin 5g de sel 8g de levure de boulanger déshydratée (un sachet) 300ml d’eau tiède (surtout pas chaud) Recette Mélangez la levure…
Linguine aux champignons
🔆🔅800 calories🔅🔆 Ingrédients pour 3 personnes Pour les pâtes 360g de semoule de blé dure fine 60g de farine (j’ai utilisé T00 mais mettez ce que vous avez) 3 Oeuf + eau jusque 150ml Pour la sauce 100g crème légère…
Baozi au boeuf
🔆🔅121 calories / baozi🔅🔆 Ingrédients pour 24 baozi (6 personnes) Pour la pâte 500g de farine 5g de levure déshydratée 300ml d’eau tiède 10g sucre 5g sel Pour la farce 500g viande hachée de boeuf 200g chou chinois 200g carotte…
Bobun boeuf
🔆🔅788 calories🔅🔆 Ingrédients pour 3 personnes Pour les pâtes : 60g farine de tapioca 180g farine de riz 5g mix gom 130ml eau bouillante (laissez légèrement refroidir) Pour la marinade : 20g jus de citron 5g sauce soja 2g sucre 10g…
Macaronis sauce au pesto
🔆🔅494 calories🔅🔆 Ingrédients pour 2 personnes Pour les pâtes j’ai congelé la moitié et mis l’autre moitié dans ma salade de pâte 100g farine 100g semoule de blé fine 1 Oeuf + eau jusque 100ml Pour la garniture 25g pesto…
Pain pita
🔆🔅263 calories / 100g🔅🔆 Ingrédients pour 9 pita 500g de farine 300g d’eau tiède 15g huile d’olive 5g sucre 5g de sel 8g de levure déshydratée ou 15g de levure fraîche Se procurer Appareil aplatissant la pâte plus facilement, permettant…
Lasagnes blettes chèvre crème saint agur
🔆🔅518 calories🔅🔆 Ingrédients pour 3 personnes Lasagnes : 100g semoule complète de blé dur 100g de farine de blé T55 1 Oeuf + Eau jusque 85ml Béchamel : 30g maïzena 500ml lait écrémé Garnitures : 400g blettes 60g crème saint…
