Saumon mi-cuit aux saveurs asiatiques
🔆🔅300 calories🔅🔆 Ingrédients pour 2 personnes 2 pavés de saumon 400g de potimarron 20g sauce soja salée 10g vinaigre de riz 1 cuillère à soupe de tabasco 5g d’huile d’olive Piment d’espelette, sel, poivre Recette La veille faire mariner le…
Potimarron farcie au tofu, lentilles et quinoa
🔆🔅473 calories🔅🔆 Ingrédients pour 2 personnes 1 potimarron 50g quinoa rouge 50g lentilles brune 200g de tofu rosso Thym, sel, poivre Recette Mettre une casserole d’eau à bouillir. Dès que l’eau boue ajoutez les lentilles ainsi que le quinoa. Découpez…
Batch cooking semaine du 15 Mars
Bienvenue dans ma séance de batch cooking semaine du 15 Mars ! Cette semaine, j’ai fait toutes mes préparations en 1h. Plusieurs préparations pour m’avancer sur la semaine. J’ai utilisé pas mal de légumes surgelés ce qui m’a aidé à…
Galette blé noir au roquefort et purée de figue
🔆🔅306 calories🔅🔆 Chaque galette nature fait 81 calories. Ingrédients pour 21 galettes Pâte à crêpe 400g farine de blé noir 1 Oeuf 300ml de lait écrémé 700g d’eau Garniture pour 2 personnes 120g roquefort 30g purée de figues Recette Pour…
Galette façon maki au fromage de chèvre
🔆🔅154 calories🔅🔆 Chaque galette nature fait 81 calories. Ingrédients pour 21 galettes Pâte à crêpe 400g farine de blé noir 1 Oeuf 300ml de lait écrémé 700g d’eau Garniture pour 2 personnes 120g chèvre frais 30g 100% issus de fruits…
Curry de chou fleur maison
🔆🔅467 calories🔅🔆 Ingrédients pour 4 personnes 820g chou-fleur 50g pois chiche 80g oignon 5g huile d’olive 50g eau 200g crème de coco Coriandre fraiche Curcuma, cumin, cannelle, clou de girofle, cardamome, sel, poivre Recette La veille faites tremper vos pois chiche…
Cuisse de poulet antillaise sauce chien
🔆🔅473 calories🔅🔆 Ingrédients pour 2 personnes 350g cuisse de poulet (2 pièces) 80g d’oignon 10g jus de citron 10g ail 15g concentré de tomate 400g d’eau 5g maïzena ou farine Thym, piment Sel et poivre Sauce chien 10g huile d’olive…
Pain complet aux graines
🔆🔅234 calories / 100g🔅🔆 Cette recette m’a donné 700g de pain. Ingrédients 375g farine complète T150 5g de sel 8g de levure de boulanger déshydratée (un sachet) ou 20g de levure fraiche de boulanger 320ml d’eau tiède (surtout pas chaud)…
Lasagnes au thon
🔆🔅716 calories🔅🔆 Ingrédients pour 2 personnes Lasagne : 160g semoule complète de blé dur 40g de farine de blé T55 1 Oeuf Eau jusque 190ml Béchamel : 20g farine de blé 250ml lait demi-écrémé 15g beurre demi sel 40g comté…
Batch cooking semaine du 28 Décembre
Bienvenue dans ma séance de batch cooking semaine du 21 Septembre ! Cette semaine, j’ai fait toutes mes préparations en 2h. Plusieurs préparations pour m’avancer sur la semaine. J’ai doublé les quantités pour avoir des réserves au congélateur pour des…
