Je vous l’avais promis voici la recette anti gâchis pour blanc d’œuf.
Un biscuit fait environs 10g (taille cuillère à café)
Ingrédients
1 blanc d’œuf
100g de poudre d’amande
100g sucre glace
1 petit bouchon d’amande amère
Recette
Mélangez à la fourchette l’ensemble des ingrédients jusqu’à homogénéisation de la pâte.
Sur une plaque et à l’aide d’une petite cuillère forcez des boulets et aplatissez les.
Enfournez 40minutes à 150 degré.