• Pains et Brioches,  Pâtes,  Plats complets,  Recettes

    Baozi au boeuf

    🔆🔅121 calories / baozi🔅🔆 Ingrédients pour 24 baozi (6 personnes) Pour la pâte 500g de farine 5g de levure déshydratée 300ml d’eau tiède 10g sucre 5g sel Pour la farce 500g viande hachée 200g chou chinois 200g carotte 5g gingembre…

  • Pasta,  Pâtes,  Plats complets,  Recettes,  Recettes salées

    Bobun boeuf

    🔆🔅788 calories🔅🔆 Ingrédients pour 3 personnes Pour les pâtes : 60g farine de tapioca 180g farine de riz 5g mix gom 130ml eau bouillante (laissez légèrement refroidir) Pour la marinade : 20g jus de citron 5g sauce soja 2g sucre 10g…

  • Creation

    Pâtes sans gluten et bouillon de poulet

    🔆🔅463 calories🔅🔆 Ingredients pour 2 Pour la pâte 185g de farine de riz 15g de farine de sarrasin 1 Oeuf + eau jusque 100ml Pour le bouillon 200g filet de poulet 1L eau 100g carotte 50g céleri 10g poivre noir…

  • Plats complets,  Recettes,  Recettes salées

    Jardinière de légumes et boeuf

    🔆🔅223 calories🔅🔆 Ingrédients pour 7 personnes 500g viande de boeufs 200g oignon 300g épinards 120g fèves décortiquées 240g fonds d’artichaut (2 gros artichauts frais) 120g petit pois décortiqués 300g carottes 500g fenouils 380g courgettes 100g navets 390g cardes 160g céleri…

  • Recettes,  Recettes salées,  Salades

    Falafel bowl

    🔆🔅429 calories🔅🔆 Ingrédients pour une personne 100g concombre 80g choux rouge 75g betterave crue 75g carotte 3 falafels Sel, poivre Sauce : 50g fromage blanc 15g pâte sesame (Tahina) 1/2 échalote 1 citron 5g persil frais Se procurer Falafel je…

  • Plats complets,  Recettes,  Recettes salées

    Couscous de poulet

    🔆🔅541 calories🔅🔆 Ingrédients pour 3 150g de semoule de couscous moyenne 2 cuisses de poulet (environs 700g) 60g tomate concentrée 170g poireau 60g carotte 200g courgette 200g pomme de terre 100g céleri 1L d’eau Sel Recette Nettoyez vos légumes. Dans…

  • Plats complets,  Recettes,  Recettes salées

    Chili au tofu

    🔆🔅352 calories🔅🔆 Ingrédients pour 2 personnes 250g de haricots rouges en boite 300g de tomates pelées 250 g de tofu ferme 120g d’oignons 65g de carottes 35g de céleri 12 g de cassonade 12,5 cl d’eau 1 piment rouge séché…

  • Plats complets,  Recettes,  Recettes salées

    Curry d’hiver

    🔆🔅452 calories🔅🔆 Ingrédients pour 2 personnes 150g poireaux 100g oignons 100 g concassé de tomates 130g carottes 5g gingembre frais 250g pois chiche 200ml crème de coco 5g ail 1 cuillère à café Cardamome 1 cuillère à café coriandre moulue 1 cuillère à café…

  • Recettes,  Recettes salées,  Salades

    Buddha bowl butternut choux fleur

    🔆🔅500 calories🔅🔆 Ingrédients pour une personne 150g choux fleur 80g butternut 100g carotte 55g quinoa 80g pois chiche Paprika,curry,curcuma ou ce que vous voulez Sauce : 1/2 yaourt blanc j’ai utilisé un yaourt de brebis 6g pâte sesame 1/2 échalote…