Desserts et Entremêt,  Recettes,  Recettes sucrées

Muffin aux myrtilles

🔆🔅55 calories / muffin🔅🔆

Ingrédients pour 12 mini muffin

1 oeuf
70g de myrtilles (fraîches ou surgelées)
100 g de fromage blanc j’ai utilisé du 3.2% matière grasse mais le 0% fonctionne aussi
5g levure chimique (1/2 sachet)
40g sucrant au choix, ici j’ai utilisé du sirop d’agave
100 g de farine
40g lait au choix ici j’ai mis de l’écrémé

Recette

Dans une récipient fouettez tous les ingrédients (sauf les myrtilles) en même temps.

Rajoutez dans la pâte les 3/4 de myrtilles gardez quelques unes à mettre sur le dessus de vos gateaux.
Dans votre moules versez votre appareil à muffin au 3/4 pour éviter que ça ne déborde à la cuisson. Ajoutez sur le dessus les myrtilles réservées.
Faites cuire à 180 degré, four chaud 15-20 minutes selon l’épaisseur de votre moule.

Bon appétit 😊

One Comment

  • Karine

    Je découvre votre site. C’est une mine d’or pour moi 😁 Merci de faire partager votre savoir faire. J’adore cuisiner mais je ne suis pas du tout organisée 😋

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *